【広州旅行記⑦】宝墨园＆広州式お刺身
ココナッツです。
広州旅行記、最終回「宝墨园＆広州式お刺身」をお送りします。
【過去記事】
第1回目の記事はこちら⇒ 「広州都会編」
第2回目の記事はこちら⇒ 「広州の田舎、広寧へ編」
第3回目の記事はこちら⇒ 「広寧の生活編」
第4回目の記事はこちら⇒ 「鼎湖編」
第5回目の記事はこちら⇒ 「七星岩編」
第6回目の記事はこちら⇒ 「広東朝ごはん＆佛山市編」
前回は広州の佛山市にある「祖庙」というリノベーション施設を
ぶらぶらしたあと、再度、中国版Uberの滴滴（ディディ）の乗って、
夫の会社がある「番禺（パンユー）」に向かいます。
その途中に立ち寄ったのがこちら。
宝墨园（バオモーユェン 繁:寶墨圓）
大量の鯉が見れる場所、と解説を受け連れてきてもらいました。
1人54元だったかな？！
入場券を買って入ります。
園内地図はこちら。よく分かりませんが広そう！
少しいくと、すぐに出迎えてくれます。
大量のこいちゃ～ん♡
いやちょっと多すぎでしょ…！
待って、待って、大すぎだから…！
ドン引きレベルの鯉ちゃんたち。
きっと鯉ちゃんたちは窮屈なんだろうなと思います。
中国人って鯉好きですよね。
よくお金持ちの中国人が日本に鯉を買いにきますよね！
エサも販売しているのであげている人もいましたが、
鯉は大変賢く、人が寄るだけで餌をくれるもんだと思って寄ってきます。
それがちょっと楽しかったです。
施設内は広く、中華式。ここで結婚式の前撮りとかしたらよさそう～
鯉ちゃんはどこの池にもたくさんいます。
だいぶ見飽きてきます…
おっ！亀ちゃんがいます。しかも、こちらも大量です。
ビビるレベル！
すると、一匹の亀ちゃんが産卵中でした！！
おっーテレビでは見たことあったけど、本物は初めて！
感動～カメは涙を流しながら産卵するって言いますよね。
涙を流しているかは確認できませんが。
さらに、歩いていると最大級の大きさの鯉がいました。
怖すぎる！怪物級カープ！（野球じゃない）
色も黒いので一見、鯉には見えないのですが…
こちらの写真だとわかるかな？！
これっ、本当に鯉？！と言いたくなりますが、鯉らしいです。
疲れたので、中心にある「紫竹居」というレストランでデザートを食べました。
こちらの趣きある建物
中華式な店内
メニューはこちら
まずはこちら「红豆双皮奶」（繁:紅豆雙皮奶） 15元
ミルクプリンの上にあずき 想像通りの味でおいしいです！
続いてはこちら「窝蛋奶」（繁:窩蛋奶）12元
えっ？目玉焼き？！目ん玉丸くなります。
これがめちゃくちゃ美味しかったんです！
ミルクプリンに玉子という感じ。
でもたしかにプリンも玉子を使いますので、それと同じようなデザートを
想像していただければと思います。
ほんのり暖かいのでそれもまたよかったです。
また施設内を散歩すると、今度はバラ園がありました。
8割ぐらいは枯れているのですが、それでも少しだけ咲いているものがありました。
赤や…
ピンク…
こちらが一番キレイに撮影できました♡
鯉がメインではありますが、施設内はとても広く
様々な建物や鑑賞施設があります。
人はそこまで多くはありませんでしたが、
カメラを持った人が多く、カメラマンには人気なのかもしれません。
一通り見終わり帰ります。
入口外には大きな川が流れています、広くゆったりな川でした。
夜食にこちらのお店を利用しました。
沙龍酒家
店内はこんな感じでとても混みあっています。
自分で魚を指定して調理してもらえる本格派。
メニューはこちら
氷で近々にしてあるお野菜
変わり種 腸粉
そしてメインがやってきました！
広州式（広東式）お刺身！ジャーン！！
広州式（広東式）という食べ方は初めてです。
薬味はこちら
赤玉ねぎ、生姜、長ネギなどをお好みを自分の小皿に移します。
この薬味があるのが広州式（広東式）の特徴です。
そこに醤油と生刺身を乗せて、薬味と一緒に食べます。
日本のお刺身の食べ方とは少し違いますね。
お魚をさばいたばかりなので、とても新鮮！
薬味がアクセントになり、おいしくいただきました。
最後にこちら 広州式（広東式）おかゆで締め、
締めにおかゆもいいですね！薄味にきのこやお魚のダシが効いていて
とってもおいしかったです。
これにて広州の長旅も終了です！
最終回「宝墨园＆広州式お刺身」をお送りしました。
広州でさえ、都会と田舎でもだいぶ異なり、本当に色んなことを学べた旅でした。
広州はほんの一部の地域にすぎません。中国は広い国なので、
地方によって全く文化が異なるわけで、本当に興味深いなと思いました。
連載7回にわたり、旅行記にお付き合いいただき誠にありがとうございました。
全部見てくださった方はありがとうございます。少しでも参考になれば幸いです！
それでは！
よかったら1クリックお願いします。
広州旅行記、最終回「宝墨园＆広州式お刺身」をお送りします。
【過去記事】
第1回目の記事はこちら⇒ 「広州都会編」
第2回目の記事はこちら⇒ 「広州の田舎、広寧へ編」
第4回目の記事はこちら⇒ 「鼎湖編」
第5回目の記事はこちら⇒ 「七星岩編」
第6回目の記事はこちら⇒ 「広東朝ごはん＆佛山市編」
前回は広州の佛山市にある「祖庙」というリノベーション施設を
ぶらぶらしたあと、再度、中国版Uberの滴滴（ディディ）の乗って、
夫の会社がある「番禺（パンユー）」に向かいます。
その途中に立ち寄ったのがこちら。
宝墨园（バオモーユェン 繁:寶墨圓）
大量の鯉が見れる場所、と解説を受け連れてきてもらいました。
1人54元だったかな？！
入場券を買って入ります。
園内地図はこちら。よく分かりませんが広そう！
少しいくと、すぐに出迎えてくれます。
大量のこいちゃ～ん♡
いやちょっと多すぎでしょ…！
待って、待って、大すぎだから…！
ドン引きレベルの鯉ちゃんたち。
きっと鯉ちゃんたちは窮屈なんだろうなと思います。
中国人って鯉好きですよね。
よくお金持ちの中国人が日本に鯉を買いにきますよね！
エサも販売しているのであげている人もいましたが、
鯉は大変賢く、人が寄るだけで餌をくれるもんだと思って寄ってきます。
それがちょっと楽しかったです。
施設内は広く、中華式。ここで結婚式の前撮りとかしたらよさそう～
鯉ちゃんはどこの池にもたくさんいます。
だいぶ見飽きてきます…
おっ！亀ちゃんがいます。しかも、こちらも大量です。
ビビるレベル！
すると、一匹の亀ちゃんが産卵中でした！！
おっーテレビでは見たことあったけど、本物は初めて！
感動～カメは涙を流しながら産卵するって言いますよね。
涙を流しているかは確認できませんが。
さらに、歩いていると最大級の大きさの鯉がいました。
怖すぎる！怪物級カープ！（野球じゃない）
色も黒いので一見、鯉には見えないのですが…
こちらの写真だとわかるかな？！
これっ、本当に鯉？！と言いたくなりますが、鯉らしいです。
疲れたので、中心にある「紫竹居」というレストランでデザートを食べました。
こちらの趣きある建物
中華式な店内
まずはこちら「红豆双皮奶」（繁:紅豆雙皮奶） 15元
ミルクプリンの上にあずき 想像通りの味でおいしいです！
続いてはこちら「窝蛋奶」（繁:窩蛋奶）12元
えっ？目玉焼き？！目ん玉丸くなります。
これがめちゃくちゃ美味しかったんです！
ミルクプリンに玉子という感じ。
でもたしかにプリンも玉子を使いますので、それと同じようなデザートを
想像していただければと思います。
ほんのり暖かいのでそれもまたよかったです。
また施設内を散歩すると、今度はバラ園がありました。
8割ぐらいは枯れているのですが、それでも少しだけ咲いているものがありました。
赤や…
こちらが一番キレイに撮影できました♡
鯉がメインではありますが、施設内はとても広く
様々な建物や鑑賞施設があります。
人はそこまで多くはありませんでしたが、
カメラを持った人が多く、カメラマンには人気なのかもしれません。
一通り見終わり帰ります。
入口外には大きな川が流れています、広くゆったりな川でした。
夜食にこちらのお店を利用しました。
沙龍酒家
店内はこんな感じでとても混みあっています。
自分で魚を指定して調理してもらえる本格派。
メニューはこちら
氷で近々にしてあるお野菜
変わり種 腸粉
そしてメインがやってきました！
広州式（広東式）お刺身！ジャーン！！
広州式（広東式）という食べ方は初めてです。
薬味はこちら
赤玉ねぎ、生姜、長ネギなどをお好みを自分の小皿に移します。
この薬味があるのが広州式（広東式）の特徴です。
そこに醤油と生刺身を乗せて、薬味と一緒に食べます。
日本のお刺身の食べ方とは少し違いますね。
お魚をさばいたばかりなので、とても新鮮！
薬味がアクセントになり、おいしくいただきました。
最後にこちら 広州式（広東式）おかゆで締め、
締めにおかゆもいいですね！薄味にきのこやお魚のダシが効いていて
とってもおいしかったです。
これにて広州の長旅も終了です！
最終回「宝墨园＆広州式お刺身」をお送りしました。
広州でさえ、都会と田舎でもだいぶ異なり、本当に色んなことを学べた旅でした。
広州はほんの一部の地域にすぎません。中国は広い国なので、
地方によって全く文化が異なるわけで、本当に興味深いなと思いました。
連載7回にわたり、旅行記にお付き合いいただき誠にありがとうございました。
全部見てくださった方はありがとうございます。少しでも参考になれば幸いです！
それでは！
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